10

SUCUKLU KASARLI PIDE TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 20 Temmuz 2013 in HAMUR ISI |

CIMG3061

 

  *** SUCUKLU KASARLI PIDE TARIFI ***

MALZEMELER:

– 5 su bardagi un
– 125 gr.margarin
– 1 tane yumurta
– 1 tane yas maya
– Yarim su bardagi yogurt
– 2 tatli kasigi tuz
– Aldigi kadar süt buraya dikkat

IC MALZEMESI :
– Sucuk
– Domates
– Kasar peyniri
– Kekik,pul biber,tuz

YAPILISI:

– Margarini eritin ve tüm malzemeden kulak memesi

   yumusakliginda hamur yogurun sütü yavas yavas

   ilave edin aldigi kadar !!!!!!

   ve mayalanmasini bekleyin 

– Domatesi ve baharatlari rondodan cekin
– Mayasi gelen hamurdan portakal büyüklügünde bezeler alin
– Oval ve uzunlamasina acin
– Domates sosundan sürüp dilimlenmis sucuklari dizin

   kasar peyniri serpin
   ve iki ucunu ortasi hafif acik kalacak sekilde birlestirin
– Tepsiye dizip yumurta sarisi sürün 200 dercede pisirin

 

afiyet olsun

Etiketler:

10 Comments

  • zehra dedi ki:

    Aysem ellerine saglik. Tam iftarlik veya sahurluk bir lezzet….sevgilerimle

  • Serpil dedi ki:

    merhabalar Ayse hanim,pideleriniz nefis görünüyor,zaten bu konuda usta oldugunuzu biliyorum,bende cok sk pide yapmiyorum,korkuyorum tutturamam diye,ama sucuklu cok hos fikir,mutlaka denicem,elinize saglik,sevgiler,hayirli Ramazanlar…

  • Serpil hanim cok tesekkür ederim güzel yorumunuz ve ziyaretiniz icin her zaman beklerim sevgiler
    hayirli Ramazanlar

  • sagolasin USTAM yorumlarini görmek büyük mutluluk :-))
    sevgiler

  • meltem söylemez dedi ki:

    çok güzel hmn yapcm

  • figen dedi ki:

    sizi ve ustanizi ilgiyle takip ediyorum:)))yalniz sizden soyle gram olcusuyle degil de lutfen bardak olcusuyle olan bi kasekuchen tarifi bekliyorum lutfeeeen:))))

  • neslihan dedi ki:

    merhaba,pideleriniz harika görünüyor elleriniz dert görmesin.bende bir an evvel bunlardan yapmak istiyorum ama bu süt dökme olayını anlayamadım.sütü dökerken hamuru yoğuruyomuyuz,yoksa hamurun sütü çekmesinimi beklicez.tahmini olarak ne kadar süt döktüğünüzü yazarsanız çok sevinirim,maya 1 paket demişsiniz sanırım o da 42 gr lıklardan dimi.cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum sevgiler……

  • NESLIHAN HANIM
    sütü yavas yavas ekleyin kesin süt miktari yok hamurun kivamina göre
    yani hamur kulak memsi yumusakliginda oluncaya kadar göz karari
    mayada evet bir tane 42 gr olanlardan

  • denegim ilk firsatta yayinlamaya calisacagim insallah sevgiler

  • tavsiye ederim denerim sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.