11

YELPAZE POGACA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 04 Şubat 2013 in POGACALAR |

yelpaze pogaca

 

 

yelpaze pogaca 3

               

                *** YELPAZE POGACA TARIFI ***

 

MALZEMELER:
* 1 su bardagi ilik süt
* 1 su bardagi ilik su
* 1 su bardagi siviyag
* 2 yemek kasigi seker
* 2 tane yas maya
* 1 yemek kasigi tuz
* Aldigi kadar un

IC MALZEMESI :
* Peynir,maydonoz

 

YAPILISI:
* Maya,seker,su,ve sütü bir kaba alin maya 5 dakika kabarsin
* sonra un haric diger malzemeleri katin
* Unu yavas yavas ilave edip yumusak bir hamur yogurun
* Yaklasik 1 saat mayalandirin ,mayalanan hamurdan mandalina
   büyüklügünde bezeler yapin
* Tatli tabagindan az kücük acip 4 tarafina cizikler atin
* Caprazlamasina ortda da birlestirin resimleri

   inceleyin yardimci olacaktir
* Yagli kagit serilmis tepsiye dizin yumurta sarisi sürün

   susam ve cörek otu serpin
* 180 derecede pisirin firindan cikinca üzerine nemli bez örtün
                                    *** AFIYET OLSUN ***

 

yelpaze pogaca 2

Etiketler:,

11 Comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.