SERIT BURMA POGACA
Sükür rabbimize bizlere böyle güzel nimetler
verdigi icin …
Yine sevgili Cahide jibek’de görüp denedigim bir tarif
sahur icin icin enfes olur denemenizi tavsiye ederim
ben malzemede ufak defek degisiklikler yaptim
*** SERITLI BURMA POGACA ***
MALZEMELER:
* 2 su bardagi süt
* 1 su bardagi sivi yag
* 1 tane yas maya
* 2 tane yumurta (Birinin sarisi üzeri icin alinacak
* 2 yemek kasigi seker
* 1 yemek kasigi tuz
* Yaklasik 5 su bardagi un
IC MALZEMESI
* 125 gr tereyag
* Beyaz peynir
tarifde peynir yoktu ben kullandim güzelde oldu
YAPILISI:
* Güzel mayali bir hamur yogurun
* Mayasi gelen hamurdan mandalina buyuklugunde
bezeler alin tezgahin üzerinde acin siviyag veya
un kullanmayin hamur tezgaha yapissin
* Actiginiz hamura oda sicakligindaki teryagindan koyun
bir kösesine az penir koyun
* Yanlamasina sarin ve kendi etrafinda sarip burun
* Bir kösesini altina koyun tepsiye yerlestirin
* tepside bir saat mayanlandirin
MAYALI HAMURLARIN GÜZEL OLMASI ICIN BU SART
* Hamurun üzerine iki kasik yogurtla karistirilmis yumurta sürün
ve 200 derecde pisirin AFIYET OLSUN
8 Comments
tarifleriniz cok basarılı devamını dilerim yapacagım ve cok güzel olacagına eminim 🙂
Kesinlikle deneyin pişman olmazsınız yorumunuz için teşekkürler her zaman beklerim
Pişman olmazsınız deneyin derim sevgiler
Valla çok güzel görünüyor. Hemen denemek lazım. 🙂
sayfanızı çok beğendim sizi kutlarım başarınızın devamını dilerim yolunuz daim açık olsun.
Aysecigim nasilsin ne var ne yok görüsmez yazismaz olduk, eski dostlari, özledim…Pogacan da harika, ellerine saglik….
Ayse hanim tesekkür ederim her zaman beklerim
mersin tatli
kesinlikle deneyin mükkemmel bir tarifdir
her zaman beklerim sevgiler