11

BAYAT EKMEK PASTASI (OFENSCHLUPFER)

Posted by keskinlininmutfagi on 23 Nisan 2011 in Pastalar |

bayat ekmek pastasi

Paskalya bayrami dolayisi ile bu ara cok yogun calistim,
neyseki tatil geldi firsattan istifade size enfes bir tarifim var
Bayat ekmeklerinizi ne yapacaginizi düsünmeyin artik
5 dakikada hazirlayabileceginiz muhtesem ve degisik pasta
tarifiniz olacak Almanca adi (OFENSCHLUPFER) Türkce
karsiligini bulamadim onun icin ben adini bayat ekmek pastasi
koydum güzelde yakisti bence :-)) hadi buyrun Tarifeee…

*** BAYAT EKMEK PASTASI (OFENSCHLUPFER) ***
MALZEMELER:
* Ben bir tüm pide kullandim siz 750 gr 
kadar bayat ekmek kullanin

SOS MALZEMESI:
* 1 litre süt
* 3 tane yumurta
* 1 tane krema 200 gr.(SCHLAGSAHNE)
* 6 – 7 yemek kasigi seker
* 2 tane vanilya

ÜZERI ICIN :
* 3 – 4 tane elma
* Bir avuc kuru üzüm (ROSINEN)
* Pudra sekeri
* Tarcin (ZIMT)
bayat ekmek pastasi 1
YAPILISI:
* Bayat ekmeklerinizi küp küp dograyin
* Yaglanmis dikdörtgen borcama ekmekleri dizin
* Elmalari incecik dilimleyin üzerine aralarina yerlestirin
* Büyük bir kasenin icinde yumurta seker ve vanilyayi cirpin
* Sütü  ve kremayi ilave edip tekrar cirpin
* Elmali ekmeklerin üzerine her yerine esit 
  gelecek sekilde gezdirin
* Elinizle üzerine iyice bastirin
* 15 dakika sosun iyice cekmesini bekleyin
* Bu arada firini 160 derecede isitin
* Üzerine kuru üzümleride gelisi güzel yayin firina verin
* Üzeri kizarinca firindan alin
* Bolca pudra sekeri eleyin üzerine benim evde fazla
  kalmamisti o yüzden ekleyemedim resimlerden 
  anlasilir zaten
* Iyicie sogduktan sonra dilimleyip servis yapin
                *** AFIYET OLSUN ***
bayat ekmek pastasi 3
Diger tariflerim icin tiklayin

Etiketler:

11 Comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.