KAYINVALIDE KÖMBESI
Bu enfes kömbe tarifi sevgili kayinvalidemin tarifi
ama uygulama benden .Esim cok sever kömbeyi
özelikle pazar kahvaltisi icin vazdecilmezlerimden
bu tarif ,her ne kadar kayin validemin yaptigi
kadar güzel olmazada yinede kendimce idaliyim
iste tarif hadi bakalim deneyin sizde nasil olacak!!!
TARIFI YINE CANIM HÜLYAMA YOLLUYORUM
ARTIK SON GÜNLERI ETKINLIKTE KOLAY GELSIN
***KAYINVALIDE KÖMBESI***
MALZEMELER:
1 tepsi icin TAHMINI siz hamuru yaparken
yinede göz karari bakarak olun
* Yaklasik 500-600 gr un
* 1 Tane maya
* Tuz
* 1Cay bardagi süt (ilik olacak)
* Aldigi kadar su(ilik olacak)
ICINE SÜRMEK ICIN:
* Göz karari tereyag veya margarin
YAPILISI:
* Unu kabin icine alin ortasini havuz gibi acin
* Maya ,tuz ve ilik sütü katip mayayi eritin
* Ilik Suyu yavas yavas katin göz karari
* Yumusak ele yapismayacak bir hamur elde
edin cok sert olmayacak DIKKAT
* Yaklasik 45 dakika hamuru mayalandirin
* Tereyag veya margarin size kalmis eritin
* Mayalanan hamuru ikiye ayirin büyükce acin
* Eritiginiz margarini her yerine iyice yayin rulo
yapin kendi etrafinda sarin kenara alin ayni islemi
diger beze icinde yapin sonra ilk bezeyi geri acin tepsi
büyüklügünde yaglanmis tepsiye koyun arasina
margarin gezdirin resim 3 diger bezeyide ayni
büyüklükte acip ilk bezenin üzerine koyun elinizle
iyice bastirin birbirine yapissinlar.
* Üzerine yumurta sarisi sürün susam cörek otu serpistirin
* Önceden isitilmis firinda 200 derecede pisirin
* Firindan cikinca üzerine nemli bez örtün soguyunca
karelere kesin servis yapin AFIYET OLSUN
NOT: KUZINE SOBANIZ VARSA ORDA PISIRIN
LEZZETINE LEZZET KATIN
KAYINVALIDEMDEN TAVSIYE
keskinlininmutfagi facebook ta
29 Comments
merhaba canım hayırlı cumalar..kömbe harika duruyor.Maşallah çok yeteneklisiniz..Burdada kömbe yapılır.Ama soğan ve kıyma konur içine..Buda çok değişik..aFİYET OLSUN
CANIM HAYIRLI CUMALAR . TARİFİN VE DESTEĞİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER MELEK ARKADAŞIM..ALLAH CUMANIN HÜRMETİNE TÜM SIKINTILARINDAN VE HASATALIKLARINDAN ARINDIRSIN SENİ..
ÇOOK ÖPTÜM CANIM TEKRAR TEŞEKKÜRLER
Hımmmmmmmmm hepsi çok iştah açıcı görünüyor, kayınvalide kömbesi süper olmuş ellerinize sağlık, aşağıdaki salataya da bayıldım, öpüyorum hayırlı cumalar…
Eline sağlık canım,çok leziz görünüyor…Hayırlı cumalar dilerim…Selamlar sevgiler……………………………………………………………………………………..
İZLEDİĞİM BİR DİZİDE ADINI SIKÇA DUYUYORUM. AMA TARİFİNİ DE MERAK EDİYORDUM DOĞRUSU. İLK FIRSATTA BEN DE DENİYCEM. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. HAYIRLI CUMALAR DİLİYORUM. SEVGİ VE SAĞLICAKLA KAL…
çok lezzetli olmuş gibi görünüyo. ellerine sğlık. kuzine sobamız şilede var. inşalla şilede yaparız tarifini. zaten yarın şileye yolcuyum.
hayırlı cumalar sevgilerimle
Bİ DENEM HARİKASIN HAYATIM.BİZİM EVDEDE EN SEVİLEN LEZZETLERDEN BİRİDİR KÖMBE.HEM BOŞ HALİYLE,HEMDE İÇLİ OLARAK MUHTEŞEM.ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR.BENİM KÖMBEDE ÇOK YAKINDA YAYINDA İNŞALLAH.SENİN YAPILIŞI BİRAZ DEĞİŞİK.AMA LEZZET AYNI EMİNİM.KAYINVALİDENEDE TEŞEKKÜRLER VE SELAMLAR.ELLERİNE SAĞLIK BİTANEM.ÖPTÜMMM.
ımmhh….dediğin gibi kuzinedede pişerse yeme yanında yat…
nefis görünüyor..ellerine sağlık…
hayırlı,huzurlu cumalar…sevgiler canım
canım benim herzamanki gibi harikasın ellerine sağlık bu arada kayınvalidenede teşkr etmek lazım tarif için…çok öpüyorum canımcım sımsıcacık sevgiler
Ayşecimm.
Süper bir görüntüsü var hiç kömbe yapmadım merak ediyorum senin tarifi deneyeyim.
Sevgiler bay.
canım ellerine sağlık daha önce hiç dumamıştım sevgiler iyi akşamlar
Canımmm ellerine sağlık görüntü enfes eminim tadıda öyledir mmm canım çekti bir tanesini aldım kızma olur mu öptüm canım,iyi akşamlar…
canimcim ne kadar güzel bir tarif.
Ellerine saglik.
Nedense yinede annelerinkini tutmuyor degilmi ?
Onlarin elindenmidir nedir,kokusu bile degisiyor.
Ben simdi köye gidince aklima gelenleri tek tek anneme pisirtirim.
Cünki her lezzet burnumda tütüyor.
canim izin dönüsü görüsmek üzere.
hakkini helal et.
sevgiler.
OH OH, BENDE YAPMISTIM TEREYAGLI KOMBE COK NEFIS OLUYOR ELLERIN DERT GORMESIN ABLAM…
Aysecigim sorun vardi nedense yorum yazmak istedim olmadi sayfana 2-3 kez tekrar girdim ciktim oldu..Ellerine saglik güzelim sicak sicak olsada yesem..
SEVGILER
Harika olmus Aysecigim,hazir hafta sonu gelmis ben alayim hepsini sabah kahvaltida yeriz:)Ellerine saglik arkadasim.
selamlarimla,serap.
Kömbe cok güzel kabarmis fisir fisir,kahvaltida sicacik cay beyaz peynirle ne iyi gider,eline saglik canim mis gibi yumusacik olmus
canimcim ellerine saglik bayildim kiz buna,sabah kahvaltisi için supermis gerçekten,nefis gorunuyor…optum tatlim,iyi haftasonlari.
MERHABALAR ARKADAŞIM 25. Ev sahibemiz olan HÜLYANIN MUTFAGI arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK GUZEL BİR HAFTA DİLERİM
Sevgilerimle SEVİL
balımö bızım oralarda aynı kömbeyi yaparlar ama tepsiye bir parca hamur ve tahın dökeriz tahınle hamur iyice karıştırırlır sınra tepsıye yayarız bak bırde oyle deyın hımm enfes olur bızım bayramlarda yaptıgımız bır kömbedir
Bayilirim kombeye, annemlerde o kadar cok yapar ki kis aylarinda ve ozellikle kuzine de :)) Hashaslisini cok severim, ellerine saglik canim..Agzimin suyu akti 🙂
Sevgiler…
Bayılırım kömmeye.Eline sağlık.Çok güzel görünüyor.
Amanda sümbülüm gine neler yapmis neler,ellerin dert görmesin canimm cok nefis görünüyor…blogspotumu ben modellerim ziyan olmasin diye acmistim (olur ya blogcu giderse filen diyee ) simdi yine blogcudan dewam ediyorum canim orasi cantada keklik hesabi duruyor öyle,haberin olsun istedim.Saglicakla kal canim cok öptüm.Topranin mor sümbülü…
merhabalar canım harika görünüyor annemde böyle birşey yapıyorbu ama adının kömbe olduğunu bilmiyordum afiyetle yiyin inşallah sevgiler
Sevgili Ayşe,
Kömbeler puf puf o kadar güzel duruyor ki,tek kelime ile nefis olmuşlar.
Ellerine sağlık.
selam canım.ya sizdedemi kodlar falan çıkmıyor..bende reklam dahil hiçbirşey yok şu an.BANA BİR YANIT VERİRSEN ÇOK SEVİNİRİM
ellerine sağlık arkadaşım,kömbe nefis görünüyor.gerçekten kayınvalidelerin kömbeleri meşhur olur.benimkide yapar.bu biraz daha farklı olmuş.paylaşımın için teşekkürler canım benim
Ayşemmm, hakkaten enfes olmuş kayınvalide kömben, ellerine sağlık..Tabi kayınvalideninde …
Öpüyorum çok..