26

KÜRDAN KEBABI

Posted by keskinlininmutfagi on 24 Mart 2009 in Köfteler ve Kebablar | ∞


Ben cok severim patlicanli yemekleri
kürdan kebabi da bunlardan biri sizede
tavsiye ederim mutlaka deneyin

DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
YEMEKLER, KEBABLAR,KÖFTELER

=== KÜRDAN KEBABI ===
MALZEMELER:
Malzemede miktar vermiyorum kisi sayisina göre yapin
* Patlican
* Kiyma
* Yumurta
* Bayat ekmek
* Baharat ,kimyon,kara biber,tuz,pulbiber
* Maydonoz
* Sivri biber,domates,kürdan
YAPILISI:
* Palicanlari alacali bir sekilde soyun
* Sonra seritlere kesin ve tuzlu suda bekletin
* Kiyma,yumurta,bayat ekmek,bahartalari iyice yogrun
* Maydonozlari incecik kiyip ilave edin
* Yuvarlak fazla kalin olmayan köfteler hazirlayin
* Patlicanlari agir ateste kizartin,köfteleride kizartin
* Patlicanin ikisini arti seklinde koyun ve oratsina
bir tanede köfte koyup sarin kürdana domates ve biber
batirip sonrada patlicanin ortasinidan tutturun.
* Patlicanlari tepsiye dizin üzerine salacali su yapin gezdirin
* Tepsinin agzina folya cekip 220 derecede pisirin
Yaninada pirinc pilavi ve salata esliginde AFIYET OLSUN

26 Comments

  • derya dedi ki:
    24 Mart 2009, 09:25

    Canım maşallah döktürmüşsün yine el
    lerine sağlık sevgiler…

  • sevil dedi ki:
    24 Mart 2009, 09:35

    aysecim hımmm ellerine saglık harika olmuş emegine saglık..

  • kizilciksurubu dedi ki:
    24 Mart 2009, 09:55

    Seni mimlediiiiiimmmmm.

  • HÜLYA dedi ki:
    24 Mart 2009, 11:09

    bende çook severim ayşecim.. patlıcan hastasıyım.. tabağı çekip alasım geldi…

    ellerine sağlık tatlım afiyetler olsun

  • Anonymous dedi ki:
    24 Mart 2009, 11:25

    canım merhabalar
    bende patlıcanı çok severim en çokta imam bayıldıyı 🙂
    hiç denememiştim. oldukça şık. eminimki tadı da güzeldir. ellerine sağlık. Vallah insanın misafir olası geliyor haberin ola 🙂
    sadiyeyemek zamanı

  • nilbutikpasta dedi ki:
    24 Mart 2009, 11:51

    CANIM NEFİS BİR YEMEK BENDE ÇOK SEVERİM NEDENDİR BİLİNMEZ RAMAZANDA SIKSIK YAPAR DAHA SONRA AKLIMA BİLE GELMEZ YAPMAK:)
    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK
    ÇOK ÖPTÜYORUM

  • akasyakokusu dedi ki:
    24 Mart 2009, 12:22

    Ayşe’cim enfes bir tabak..Helede patlıcan değilmi.
    Bende çok severim mübarek sebzenin ne çok çeşidi var..
    Artık sağlık açısından kızartmaya pek rağbet etmiyorum ama tost makinesinde patlıcanları cızbız yapıyorum öylede güzel oluyor..
    Ama kızartmanın tadı başka valla.
    Eline sağlık canım..

  • atesböcegi dedi ki:
    24 Mart 2009, 12:46

    nefis olmus canim. valla canim cok cekti, karnimda ac. ben sana bi kosu gelsem bana sen bunu mikroda isitsan olurmuki. ellerin dert görmesin canim. sevgilerimi gönderiyorum.

  • SİHİRLİ OKLAVA dedi ki:
    24 Mart 2009, 13:29

    ben de patlıcanı bu yemekle yemeye başladım diyebilirim.sevgiler..ellerine sağlık..

  • KİZHATCE dedi ki:
    24 Mart 2009, 13:38

    çok sevdiğim bir yemektir bu ayşe ciğim:)yazın daha çok yaparız,ellerine sağlık:)sevgiler……

  • Lezzet Gemisi dedi ki:
    24 Mart 2009, 16:08

    islim kebabı olarak bildiğim ve bayıla bayıla yapıp yediğim bir yemek. yaz gelse de yine yapıp yesem. kışın yediğim patlıcandan zevk ve tat alamıyorum maalesef. ellerine sağlık canım. sevgiler….

  • üç böcek bir çiçek dedi ki:
    24 Mart 2009, 16:35

    ben bu kebaba bayılırımm harika olmuş ablacımmm sevgiler öptüm gülüm

  • üç böcek bir çiçek dedi ki:
    24 Mart 2009, 16:36

    Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

  • CANDAN TARİFLER dedi ki:
    24 Mart 2009, 16:38

    KÜRDAN KEBABIBI ÇOK AMA ÇOK SEVERİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM AFİYET BAL ŞEKER OLSUN SİZLERE..

  • neslihan dedi ki:
    24 Mart 2009, 17:25

    nefis olmuş canım,görüntü şahane.ellerine sağlık.sevgilerimle…

  • nilüfer dedi ki:
    24 Mart 2009, 22:39

    ellerine sağlık nefis nefis çok güzel olmuş bende çok severim patlıcanlı yemekleri muylu haftalar sevgiler..

  • lezzet sefasi dedi ki:
    25 Mart 2009, 03:53

    Selam canim kebab listeme yerlesen bir cesit daha.Bende patlicanin her halini severim.Ellerien saglik

  • Aynur dedi ki:
    25 Mart 2009, 12:01

    Polis amcam napiyon nasilsin:) Eline saglik dokturmussun yine 🙂

    Bana mail adresini bildirirsen sevinirim

    http://www.aynurdantarifler.blogspot.com

  • Feyza Fidan dedi ki:
    26 Mart 2009, 13:20

    Ayşem bende patlıcanlı tüm yemeklere bayılırım, ve kürdan kebabınıda çok severim.Ellerine sağlık cancağızım,
    öpüyorum çok..

  • peynir hösmelimi dedi ki:
    26 Mart 2009, 15:47

    Canim bende bayilirim patlican yemeklerine.
    bizdede bugün imam bayildi var.
    Ellerine saglik.uzun zamandir yapmamisdim kürdan kebabini.
    Haa bu arada kizim cok severdi ugurböcegim sarkisini kücükken,simdide gülerek dinliyor.
    Öptüm canim sevgiler.

  • şirinem dedi ki:
    26 Mart 2009, 16:49

    bende çok severim patlıcanla yapılan yemekleri ellerine sağlık arkadaşım

  • fatma48.hazanyagmuru4 dedi ki:
    26 Mart 2009, 20:28

    Cumanın bereketi nuru hidayeti sevgisi sizin ve tüm müslümanların üzerine olsun cumanız mübarek olsun

  • Serap'la turuncu lezzetler dedi ki:
    26 Mart 2009, 23:23

    bende çok severim nefiss olmuş Ayşem ellerine sağlık..çok öpüyorum

  • KARDELEN dedi ki:
    27 Mart 2009, 02:26

    BENDE ÇOK SEVERİM PATLICANLI LEZZETLERİ ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYORLAR…

  • TAZE NANE dedi ki:
    02 Nisan 2009, 15:47

    ÖYLE GÜZEL GÖRÜNÜYORKİ
    NASIL DAYANILIR BU NEFİS GÖRÜNTÜYE
    BİLMEM
    ÇOKTA SEVERİM
    ELLERİNE SAĞLIK
    SEVGİLER CANIM

  • http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki:
    13 Nisan 2009, 18:48

    selam canım içli köfte yemeye geldım

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?