12

IRMIK MANTOLU MEKIK TATLISI VE SEZON FINALIIII….

Posted by keskinlininmutfagi on 04 Ağustos 2011 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Mekik tatlisi

Evet bu güzel tatli tariflerimle sezonun finalini yapiyorum
gönül isterdiki Ramazanda sizlere daha cok tarif vereyim
ama kismetse yarin Türkiye yolcusuyuz ,Rabbim tüm
izincilere hayirli kazasiz belasiz yolculuklar nasip etsin
insallah AMIN …..

Sizlere simdiden bayram tatlisi ikram ediyor
kismetse insallah Eylül’de yepyeni tariflerle
bulusmak üzere diyorum ….. SEVGILER

**** IRMIK MANTOLU MEKIK TATLISI ****
MALZEMELER:
* 125 gr.margarin
* 2 tane yumurta
* 3 corba kasigi irmik
* 2 corba kasigi toz findik
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2,5 su bardagi un

MANTOLAMAK ICIN:
* Irmik

SERBETI ICIN :
* 4 su bardagi seker
* 4 su bardagi su
* bir dilim limon
YAPILISI:
* Karistirma kabina yumurtalari kirin dilimlenmis 
  margarini koyun
* Unu ve diger kalan malzemeleri ilave edip güzelce yogurun.
* Hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler koparip yuvarlak
  yada benim yaptigim gibi mekik sekli verin ortalarina bir
  tane findik batirin
* Genis bir tabaga irmik dökün
* Hazirladiginiz hamurlari irmige bulayin
* Yaglanmis yada yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin
* 170 derecede pisirin
* Serbeti hazirlayin soguk tatlinin üzerine 
  sicakligi cikan serbeti gezdirin , 
  serbeti iyi cekmesi icin tepsinin üzerine baska bir
  tepsi kapatin .
                *** AFIYET OLSUN ****
mekik tatlisi 1
Tarifin fikir babasi OKTAY USTADIR ben 
sekillerinde degisiklik yaptim 

ariyorsaniz buraya bir tik yeterli


TÜM ZIYARETCILERIM HAYIRLI RAMAZANLAR VE
ARDINDAN IYI BAYRAMLAR DILERIM…..

12 Comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.