20

BÜZGÜLÜ YUMUSAK PAMUK POGACA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 09 Ekim 2011 in HAMUR ISI |

 BÜZGÜLÜ PAMUK POGACA

Pazar kahvaltiniz icin mis gibi pogacalar ile geldim
sadece kahvaltimi? hayir tabikide istediginiz her sofra
icin mis gibi yumusacik pogaca tarifi
Seklini sevgili Yeni tadlar’da gördüm sivadim kollari
cay davetlerinede enfes yakisiyor yani hadi buyrun tarife


*** BÜZGÜLÜ YUMUSAK POGACA TARIFI ***
MALZEMELER:
* 2 su bardagi ilik su
* 1 su bardagi siviyag
* 1 yemek kasigi yogurt
* Yarim cay bardagi toz seker
* 2 tane Yas maya (42.lik)
* 1 yemek kasigi tuz
* Aldigi kadar un


IC MALZEMESI
* Beyaz peynir




Büzgülü pamuk pogaca 1




YAPILISI:
* Yogurma kabina suyu,sekeri ve mayayi alin,mayayi
   iyice elinizle eritin .
* Diger malzemeleride katip yumusak bir hamur yogurun
* Hamur elinize yapismali !!
* Yogurdugunuz hamuru mayalandirin
* Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin
* Elinizi yaglayarak hamuru cay tabagindan az daha
  büyük sekilde acin ortasina peynir koyun
* Bir kenarindan baslayarak ortaya dogru 
  pile sekli vererek katlayin
* Ortada hepsini toplayip kese sekli verip 
  alt kisimdan hafif bastirin
* RESIMLER YARDIMCI OLACAKTIR
* Yagli kagit serilmis firin tepsisinde 
  1 saat yada daha fazla üstüne
  nemli bir bez örtüp mayalandirin
* Incitmeden yavas yavas yumurta sarisi sürün 
  susam cörek otu serpin
* 170 derecede pisirin
               
                *** AFIYET OLSUN ****


diger tariflerim icin buyrun tiklayin


POGACA TARIFLERI 


HAMUR ISI TARIFLERI 


BÜZGÜLÜ CITIR POGACA TARIFIM ICINDE BURAYA TIKLAYIN







20 Comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.