20

DUDAK POGACA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 05 Mayıs 2012 in HAMUR ISI |

dudak pogaca

Herkese Selamlar
Sizlere yine sahane ötesi bir lezzet sunacagim,
dudak pogaca bu sekli sevgili Oktay Usta’da gördüm
hemen denedim ,görüntüde tadi da muhtesem
sizde hemen deneyin …..


*** DUDAK POGACA TARIFI ***
MALZEMELER:
* 1 su bardagi ilik süt
* 1 su bardagi sivi yag
* 1 cay bardagi toz seker
* 2 yumurtanin beyazi ( sarisi üzeri icin )
* 1 yemek kasigi tuz
* 1 yemek kasigi yogurt
* 75 gr.margarin
* 1 tane yas maya
* 1 tane kabartma tozu
* Aldigi kadar un


IC MALZEMESI:
* Beyaz peynir
* Maydonoz


dudak pogaca tarifi 1

YAPILISI:
* Sütün icinde seker ile birlikte mayayi eritin süt ilik olsun
* Diger tüm malzemelri ekleyin
* Son olarak unu yavas yavas ilave ederek biraz civik 
  hamur yogurun elinize yapisacak sivi yag ile
  elinizi  temizlersiniz 
* Agzini kapatip mayalandirin 
* Mayasi gelen hamurdan manadalina büyüklügünde 
  bezeler alin
* Cay tabagindan az daha büyük acin bu islemi 
   yaparken elinizi yaglayin yoksa hamur yapisir !!! 
   icine penir koyup tekrar yuvarlayip bezeleyin
* Sonra elinizin kenari ile ortasina bastirin ,
  tekrar bastirdiginiz yerin ortasina tekrar 
  bastirin DUDAK SEKLINI aldigini göreceksiniz…
* Yagli kagit serilmis tepsiye dizin 1 saat mayalandirin 
* Üzerine yumurta sarisi sürüp 180 derecede pisirin 
              
            *** AFIYET OLSUN ****



20 Comments

  • mutfagabuyrun dedi ki:

    gerçekten çok güzel olmuş şekli.hemde puf puf.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

  • HEDEN dedi ki:

    Nefis olmuş ellerıne saglık.Bu şekli hiç denemedım içinden koyduğun malzemeler çıkar diye korkuyorum.Senın yaptıklarında böyle bır görüntü olmamış.

  • Nurşen Aksoy dedi ki:

    Sabah sabah görüntü beni benden aldı..nasıl güzel olmuşlar..ellerinize sağlık..bende deneyeceğim..bakalım nasıl olacak..sevgiler..

  • Eya dedi ki:

    Gün Cumartesi…evdeyim…sabah sabah kalktim ve senin bu tarif ve fotografinla karsilastim…ama bana bu yapilmaz ki…simdi kim bunu yoguracak…hadi yogurduk, pisirdik, kim yiyecek…? Bundan sonra pogaca yemek icin sana gelecegim, en kolay yolu bu, süper görüntü, tadindan da hiiiiic süphem yok…ellerine saglik arkadasim…

  • Canım Enfes görünüyor . ellerinize sağlık. bu güzellikleri ödülle taçlandıralım mı :)) bloguma bekliyorum. sevgilerimle…

  • Canım ellerine saglık harika olmuş bogaçaların mis gibi lezzetli gözüküyo.Ayrıca ziyaretin için teşekkürler etkinlik için tarif göndermek istersen önceki yöresel tariflerin varsa o da olur bana gönderdigine dair linkimi vererek belirtirsin hazır oldugunda haber ver ben alırım sıcaklar başladıya tarifler azaldı bende bir kaç gün sonra bitiricem şimdiden teşekkürler arkadaşım

  • Merhaba arkadaşlar;
    Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
    kültürüne sahibiz Ülke olarak.
    Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
    duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
    çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
    Bende düşümdümki “Yöresel Lezzetler Etkinliği” düzenleyip bloglar
    arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
    yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
    elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim…Tabi siz
    değerli arkadaşlarımın sayesinde…

    “Yöresel Lezzetler Etkinliği”mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

    ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
    yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
    beklerim,tariflerinize “Yöresel Lezzetler Etkinliği” için Safiye'ye
    gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
    yöreye ait olduğunu yazıp,
    bana haber verirseniz
    tariflerinizi severek yayınlayacağım.
    Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
    fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

    safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler…

    Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
    katılabilirsiniz…
    Teşekkürler

  • harika görünüyorlar ellerinize sağlık bir poğaça sever olarak hemen deniycem.

  • made in funda dedi ki:

    eline sağlık canım..harika pufuduk olmuş.çayımın yanına aldım bi tane…sevgiler..

  • cafézey dedi ki:

    Canımmm Ayşemmmm ellerine o güzel gönlüne sağlık birtanem. Harika olmuş. O pamuk ellerini severim senin tatlı arkadaşım. ALLAH'ım nazarlardan korusun inşallah. Senin tüm tariflerini gözüm kapalı yaparım vallahi. Her tanıdığıma da söylüyorum mutlaka sayfasına bakın diye. ALLAH gönlüne göre versin tatlı arkadaşım. Kocaman öpüyorum.

  • Ata sofrası dedi ki:

    canım ellerine sağlık.Oktay ustada görüp çok beğenmiştim bu şekli.bende artık geri döndüm bloga devam.beklerim:)

  • melek dedi ki:

    aaa ne değişik ve güzel olmuş ellerine sağlık

  • Güldane Tufan dedi ki:

    poğaçalar nefis görünüyor.ayrıca ben de yeni blog yazarlarından olduğum için sizin gibi marifetli bir bayandan öğreneceğim güzel tarifler var.

  • evatolyesi dedi ki:

    Bir ara ne kadar çok yapardım hatırlattığınız için teşekkürler ellerinize sağlık:)

  • Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.mutlaka denicem bu tarifi.çok güzel kabarmışlar

  • istoç dedi ki:

    Emeğinize sağlık çok güzel olmuş, tşkrler

  • uçak bileti dedi ki:

    güzel paylaşım olmuş teşekkür ederim klavyenize sağlık hocam …

  • Servis dedi ki:

    Verdiğiniz bilgiler çok yararlı oldu Tül Perde Modelleri olarak

    size teşekkür ederiz.

  • ice blue dedi ki:

    Bilgiler çok işime yaradı sağolun. Macbook Servisleri olarak minnettarız.

  • servis dedi ki:

    Değerli site yöneticisi çalışmalarınızda başarılar dileriz, hurda alımı sitemizden gerekli olan bilgileri edinebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.