2

EV YAPIMI LAHMACUN TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 15 Kasım 2007 in Genel |

Evde denemek isteyenlere sidedtle tavsiye ederim
enfes lahmacun tarifi ayrintili vede resimli
Biz dört kisilik bir aile oldugumuz icin ben bir kilo undan
yaptim hamuru ve sekilde gördügünüz büyüklükte 20 tane lahmacun
oldu

***EV YAPIMI LAHMACUN TARIFI***
MALZEMELER:
HAMURU ICIN
Un
su
tuz,maya
IC MALZEMESI:
20 tane lahmacun icin:
yarim kilo kiyma
3 tane domates
3 tane sivri biber
3-4 tane sogan
maydonoz
baharat: kimyon,karabiber,toz aci biber ,tuz
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
3-4 yemek kasigi sivi yag (HARCIN ÜZERINE IYI SÜRÜLEBILMESI ICIN)
YAPILISI:
Kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur mayalndirilir
RESIM 1 de
görüldügü gibi bezeler alinir. Tüm ic malzeme mutfak robotunda gecirilir
göz karariyla mesela 1 yemek kasigi acilan hamurlarin üzerine sürülür
RESIM2 deki gibi ve pizza tavasinda pisirilir
NOT:pizza tavasinin agzini
kapatmayin sulanir

 

 

Etiketler:, ,

2 Comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.