0

ALMAN BADEM TATLISI (GEBRATENE MANDEL )

Posted by keskinlininmutfagi on 14 Ağustos 2007 in Genel |

Almanyada senede bir sefer kurulan panayirlar vardir hani luna park gibi felan……iste bu mis gibi bademler orada satilir
(GEBRATENE MANDEL) biz bayiliriz buna.

DIGER SERBETLI VE SÜTLÜ TATLI TARIFLERI
ICIN BURAYA TIKLAYIN

***BADEM TATLISI GEBRATENE MANDEL***
MALZEMELER:
600 gr. badem
2 s.b.seker
2 s.b.su
2 tane vanilya

YAPILISI:
*Büyük bir teflon tencereye bütün malzemeler konur
*Orta hararetli ocaga alinir, suyunu cekene kadar bademler kaynatilir.
*Suyunu ceken bademler beyaz bir renk aliyor
*Sekerler iyice eriyip karamel olana kadartahtakasikla
cok güclü bir kol gücüyle karistirmaniz gerekiyor.
*Karamelise kivama geldikten sonra yagli kagit serilmis
tezgahin üzerine döküp iyice yayarak sogmasini bekliyoruz,
*Iste bu asamada sakin yere veya baska bir yerlere düserse almayin *Eliniz yapisiyor ve uf oluyor bizim basimiza gelmisti.
*Sogduktan sonra tek tek elimizle kirip birbirinden ayiriyoruz ve afiyetle yiyoruz

 

Etiketler:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.